4 portioner
Tidåtgång: ca. 20 minuter

500 gram fläskfilé
Salt & peppar (efter behag)
Basilika (efter behag)
2 vitlöksklyftor
2,5 dl matlagningsgrädde (eller magrare variant om man så önskar)
2 tsk. Dijonsenap
En köttbuljongtärning

Skiva fläskfilén och stek. Salta, peppra och strö över lite basilika när köttet är genomstekt. Vispa ihop grädde, senap och vitlöken som du hackat/pressat. Häll blandningen över köttet och smula över buljongtärningen. Rör om. Låt koka ihop några minuter. Klart!

Servera med vad du önskar. Exempelvis, ris/bulgur, potatis eller ugnsrostade grönsaker.

Snabbt & lätt! :-)